5月21日、「高円宮杯U-18サッカーリーグ2016プリンスリーグ北信越」の第8節の2試合が七尾市能登島グラウンド サッカーコートで開催された。
昇格組の鵬学園（石川）と北越（新潟）の一戦はMF千葉東泰共の2ゴールなどで鵬学園が4-1で快勝。またもう1試合の新潟西（新潟）と遊学館（石川）の一戦はMF涌井和史のゴールなどによって遊学館が3-0で勝利し勝ち点を積み上げた。
第8節の試合結果及び試合予定は以下の通り。
第8節
| 日程 | 会場 | 対戦カード | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 2016.05.08 11:00 | 富山第一高校 | 富山第一 | 3 - 0 試合終了 | 高岡第一 |  |
| 2016.05.21 11:00 | 七尾市能登島グラウンドサッカーコート | 鵬学園 | 4 - 1 試合終了 | 北越 | |
| 2016.05.21 13:30 | 七尾市能登島グラウンドサッカーコート | 遊学館 | 0 - 3 試合終了 | 新潟西 | |
| 2016.05.22 10:30 | 新潟明訓高校 | 新潟明訓 | - | 帝京長岡 | |
| 2016.05.22 12:45 | 新潟明訓高校 | 長岡向陵 | - | 星稜 | |
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2016年プリンスリーグ北信越日程結果・順位