地区予選突破校と予選免除校を合わせた12校が参加する平成28年度愛媛新人戦（新人選手権大会）の県大会準決勝、決勝、3位決定戦が2月4日に開催された。選手権出場の松山北、昨年の全国総体出場で2017年もプリンスリーグ四国で戦う松山工が初戦敗退となった今大会。愛媛を制したのは決勝で今治東中等教育学校を退けた済美だった。
　八幡浜工を下し決勝に駒を進めた済美と松山東を退け優勝に王手をかけた今治東中等教育学校の決勝は済美が鈴木高太の逆転ゴールなどにより3-1で勝利し2年ぶりの優勝を決めた。また、3位決定戦では松山東が八幡浜工を1-0で退けている。