試合会場のテクノポート福井総合公園芝生広場

　8月15日、令和3年度全国高校サッカーインターハイ（総体）の2日目が開催され、1回戦10試合行われた。

　優勝候補の流通経済大柏(千葉)は佐賀東(長崎)と対戦。今大会得点王候補のFW川畑優翔の2ゴールやFW清水蒼太朗のゴールなどで5点を奪い、佐賀東に5-1と大勝。同じく優勝候補に挙げられている静岡学園(静岡)は、FW持山匡佑の2ゴールと川谷凪のゴールで、東北の強豪・仙台育英(宮城)に3-1で勝利をおさめている。

　インターハイ初出場の飯塚(福岡)は西目(秋田)と激突。後半にMF吉田龍介のゴールで1点を奪い西目に勝利、立正大淞南(島根)対中京大中京(愛知)の一戦は、後半に2点を奪った立正大淞南が逆転勝ち。初出場の比叡山(滋賀)と対戦した岡山学芸館(岡山)は。1-1で突入したPK戦を5-4で制し、2回戦に駒を進めている。

　ともに3大会連続の出場となった矢板中央(栃木)対大分(大分)の一戦は、MF黒澤光成や藤野和哉らのゴールで4点を奪った矢板中央が4-1で勝利。帝京第三(山梨)との顔合わせとなった大阪桐蔭(大阪2)は、DF尾崎凱琉、朝山大輝のゴールで2-0と完封勝ちを収めている。また初優勝を狙う強豪・大津(熊本)は東京都市大塩尻(長野)を3-1で下している。

　その他、9大会連続29回目の出場となった強豪・星稜(石川)は、インハイ初出場の山辺(奈良)と対戦。苦戦しながらも後半アディショナルタイムにDF井上陽向大のゴールで1点を奪い1-0で辛勝。旭川実(北海道1)は、粘る新田(愛媛)に追い付かれながらも終盤に突き放し、2-1の接戦を制している。

【1回戦2日目第1試合結果】
飯塚 1-0 西目
比叡山 1-1(PK4-5) 岡山学芸館
立正大淞南 2-1 中京大中京
静岡学園 3-1 仙台育英
流通経済大柏 5-1 佐賀東

【1回戦2日目第2試合結果】
矢板中央 4-1 大分
星稜 1-0 山辺
大阪桐蔭 2-0 帝京第三
都市大塩尻 1-3 大津
新田 1-2 旭川実